Tortino di carciofi, prezzemolo e menta

Tortino di carciofi, prezzemolo e menta

4.2 64 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 35min

6 porzioni

Ingrediënten

40 g olio extravergine di oliva + q.b.
30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)

30 g di pecorino, a pezzi (3 cm)
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 mazzetto di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio (optioneel) piccolo
160 g di carciofi puliti dalla barba interna e in quarti
6 uova
2 pizzichi di sale
400 g di acqua

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 6 porzioni

Eiwitten 10 g

Calorieën 745 kJ / 178 kcal

Vetten 15 g

Vezels 1.5 g

Koolhydraten 0.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Antipasti vegetariani 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Salsa ai porcini

20min

Insalata di polpo, patate e cannellini con olio al limone

3u.

Stracotto di manzo in umido

1u. 30min

Riso Venere al profumo di mare

1u.

Crostini con mousse prosciutto e funghi

2u. 20min

Risotto mazzancolle e ananas

1u. 15min

Quiche di patate e cipolle

55min

Fiori di zucchina ripieni con speck e provola

1u.

Cacciucco

1u. 20min

Frullato energetico avena e cacao

10min

Polpettone di pollo con pistacchi

45min

Quiche salata ai carciofi

1u. 20min