Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Okra and Beef Stew (Bamia)

Okra and Beef Stew (Bamia)
Geen beoordelingen
Voorbereiding 10min
Totaal 1u.
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • okra stem ends removed
    750 g
  • white vinegar
    3 Tbsp
  • garlic cloves
    4
  • onions quartered
    200 g
  • olive oil
    60 g
  • fresh coriander (optioneel) leaves only
    10 sprigs
  • beef meat pieces, sinew free cut in pieces (3 cm)
    300 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • tinned chopped tomatoes
    400 g
  • tomato purée
    70 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 700.6 mg
Eiwitten 23.1 g
Calorieën 1536.7 kJ / 367.3 kcal
Vetten 19.5 g
Vezels 10.8 g
Verzadigd vet 3.6 g
Koolhydraten 30.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Flavours of the Middle East 8 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Boboti (Spiced Baked Mince Beef)

4.5(179)

1u. 10min

Slow-cooked Lamb Curry with Cucumber Mint Couscous

4.3(63)

9u.

Ultimate Dirty Burger

4.4(5)

1u.

Pork Vindaloo

4.5(97)

4u.

Chicken Tikka Flatbreads

4.8(244)

45min

Ras el Hanout Beef with Couscous and Courgettes

4.4(71)

30min

Moroccan Lamb with Chopped Salad

4.4(17)

13u. 15min

Chicken Florentine Involtini - Involtini di pollo alla fiorentina

4.7(39)

50min

Nyonya Chicken Curry Bun

4.4(11)

2u. 45min

Leftover Roast Bao Buns with Hoisin Sauce

4.1(93)

2u. 30min

Creamy Vegetable Soup, Steamed Chicken with Vegetable Tagliatelle and Mustard Sauce

4.6(45)

45min

Spicy Beef with Red Peppers

4.1(61)

30min

 Alles tonen
Alles tonen