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Beignets aux pommes

Beignets aux pommes
4.4 125 beoordelingen
Voorbereiding 20min
Totaal 1u. 20min
25 portions
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Ingrediënten

  • 3 blancs d'œufs
  • 200 g de farine de blé
  • 2 jaunes d'œufs
  • 1 pincée de sel
  • 20 g de levure boulangère fraîche
  • 80 g de sucre en poudre
  • 200 g de lait
  • 30 g de calvados (optioneel)
  • 800 g de pommes coupées en rondelles (0,5 cm env.)
  • 250 g d'huile de friture

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 1.9 g
Calorieën 470 kJ / 112 kcal
Vetten 5.8 g
Vezels 1 g
Koolhydraten 13.1 g

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