Beignets aux pommes

Beignets aux pommes

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Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 20min

25 portions

Ingrediënten

3 blancs d'œufs
200 g de farine de blé
2 jaunes d'œufs
1 pincée de sel
20 g de levure boulangère fraîche
80 g de sucre en poudre
200 g de lait
30 g de calvados (optioneel)
800 g de pommes coupées en rondelles (0,5 cm env.)
250 g d'huile de friture

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 1.9 g

Calorieën 470 kJ / 112 kcal

Vetten 5.8 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 13.1 g

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