Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La pâte
- 45 g de sucre en morceaux
- 45 g d'amandes émondées
- 135 g de beurre demi-sel, et un peu pour le moule
- 190 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
Le flan
- 5 œufs
- 150 g de sucre en poudre
- 100 g de fécule de maïs
- 1 gousse de vanille, fendue et grattée
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 900 g de lait entier
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 23982 kJ / 571 kcal
- Eiwitten
- 11 g
- Koolhydraten
- 60 g
- Vetten
- 31 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Petits pots de semoule au lait et au caramel
6 godz. 45 min
Gâteau de semoule
2 godz. 45 min
Galette des Rois à la frangipane
2h
Œufs au lait au caramel
55min
Gâteau de riz au caramel
1 Std. 40 Min
Tarte amandine aux poires
3 Std. 25 Min
Œufs au lait et à la vanille
5h
Flan individuel à la vanille
50min
Crème catalane
4h 25min
Flan pâtissier
4h 25min
Tarte tropézienne
3 Std.
Crème pâtissière Mode Sauce
15min