Crème au chocolat

Crème au chocolat

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Voorbereiding 15min

Totaal 3u. 25min

8 portions

Ingrediënten

6 jaunes d'œufs
125 g de sucre en poudre
250 g de lait entier
170 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
250 g de crème liquide 35% m.g.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 6.1 g

Calorieën 1463 kJ / 351 kcal

Vetten 24.6 g

Vezels 2.6 g

Koolhydraten 25 g

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