Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 60 g d'échalotes
- 25 g de vinaigre de vin blanc
- 40 g de vin blanc sec
- 250 g de beurre demi-sel froid
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1310 kJ / 319 kcal
- Eiwitten
- 0 g
- Koolhydraten
- 2 g
- Vetten
- 34 g
- Vezels
- 0 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Sauce à l'oseille
25 min
Sauce béarnaise
20 min
Sauce beurre blanc
20 min
Sauce béarnaise
20 min
Sauce hollandaise
25 min
Beurre blanc
25 min
Sauce béarnaise
40min
Saint-jacques à la crème sur lit de poireaux
30min
Mini-feuilletés d’andouille et pomme, sauce au camembert
1 Std. 25 Min
Sauce périgourdine
35min
Sauce hollandaise sans œuf
10 Min
Sauce au cidre
20 min