Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 60 g d'échalotes
- 25 g de vinaigre de vin blanc
- 40 g de vin blanc sec
- 250 g de beurre demi-sel froid
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1310 kJ / 319 kcal
- Eiwitten
- 0 g
- Koolhydraten
- 2 g
- Vetten
- 34 g
- Vezels
- 0 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Sauce périgourdine
35 Min
Sauce béarnaise
20 Min
Beurre blanc
25min
Sauce bordelaise
45 Min
Sauce hollandaise
25min
Sauce beurre blanc
20 Min
Tournedos, sauce au poivre et pommes duchesse
1 Std. 50 Min
Crème fouettée à l'aneth
5min
Sauce au cidre
20 Min
Sauce béarnaise
20 Min
Beurre blanc
20 Min
Sauce hollandaise
15min