Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g de comté, coupé en morceaux
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 300 g d'eau, et un peu pour la cuisson
- 250 g de farine de blé, type 55, et un peu pour le plan de travail
- 250 g de farine de blé semi-complet, type 110
- 1 c. à café bombée de sel
- 200 g de lardons fumés, en allumettes
- 1 c. à soupe d'huile neutre, pour huiler
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 919 kJ / 218 kcal
- Eiwitten
- 10.5 g
- Koolhydraten
- 24.9 g
- Vetten
- 24.9 g
Alternatieve recepten
Baguette express
2 godz. 35 min
Miniviennoiseries express
5h 20 min.
Baguette viennoise
4h 25min
Baguette tradition et baguette épi
5h 15 min
Baguette roulée aux graines
2 godz. 35 min
Ficelle apéro oignon-olive
3 Std.
Fougasse à la tomate et au chorizo
3h 20min
Ficelles aux lardons et herbes de Provence
2 godz. 50 min
Ficelles apéro (Plaisir)
1h 15min
Brioche "super bonne"
3 Std.
Pain aux pépites de chocolat
3h 10 min.
Tartinade de chorizo
5min