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Mousse au chocolat croustillante

Mousse au chocolat croustillante
3.4 144 beoordelingen
Voorbereiding 15min
Totaal 2u.
8 portions
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Ingrediënten

Le croustillant au chocolat
  • 100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
  • 30 g de beurre doux
  • 50 g de crêpes dentelle, type Gavottes®
La mousse
  • 8 œufs
  • 50 g de sucre en poudre
  • 200 g de chocolat noir détaillé en morceaux

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 10.8 g
Calorieën 1668 kJ / 401 kcal
Vetten 28.6 g
Vezels 4.9 g
Koolhydraten 23 g

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