Muffins au chocolat et caramel au beurre salé

Muffins au chocolat et caramel au beurre salé

4.4 61 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 40min

8 portions

Ingrediënten

Le caramel au beurre salé

40 g d'eau
150 g de sucre en poudre
150 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
125 g de beurre salé coupé en morceaux

Le moelleux

200 g de chocolat noir 50% de cacao minimum
200 g de beurre coupé en morceaux
5 œufs
20 g de farine de blé
150 g de sucre glace maison

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 6 g

Calorieën 2904 kJ / 697 kcal

Vetten 51 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 55 g

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