Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La mousse au chocolat
- 50 g de sucre en poudre
- 200 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
- 100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 4 jaunes d'œufs
- 6 blancs d'œufs
Les dentelles à l'orange (une vingtaine environ)
- 1 orange non traitée
- 100 g de sucre en poudre
- 30 g de farine de blé
- 15 g d'amandes en poudre
- 50 g de beurre demi-sel mou
- 40 g d'amandes effilées
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3406 kJ / 815 kcal
- Eiwitten
- 18 g
- Koolhydraten
- 62 g
- Vetten
- 55 g
- Vezels
- 6 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Soufflé au chocolat et à l'orange
50 menit
Omelette norvégienne revisitée
5h
Emulsion de chocolat aux épices et fruits frais
12h 20min
Muffins au chocolat et caramel au beurre salé
40 min
Crème brûlée à la violette
2h 15 min
Marquise au chocolat
2 godz. 25 min
Meringues au citron vert et sorbet pomme-kiwi
3h 30min
Mille-feuille de tuiles aux noisettes
2j
Gâteau au chocolat noir, cœur coulant au chocolat blanc
1j 20 menit
Tarte au chocolat
1 Std. 40 Min
Coulant chocolat au cœur caramel
24h
Mousse au chocolat magique
15min