Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La mousse au chocolat
- 50 g de sucre en poudre
- 200 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
- 100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 4 jaunes d'œufs
- 6 blancs d'œufs
Les dentelles à l'orange (une vingtaine environ)
- 1 orange non traitée
- 100 g de sucre en poudre
- 30 g de farine de blé
- 15 g d'amandes en poudre
- 50 g de beurre demi-sel mou
- 40 g d'amandes effilées
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3406 kJ / 815 kcal
- Eiwitten
- 18 g
- Koolhydraten
- 62 g
- Vetten
- 55 g
- Vezels
- 6 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Mousse chocolat noir-caramel
4h 45 min
Iles flottantes aux carambars
1h 20min
Muffins au chocolat et caramel au beurre salé
40 Min
Crème brûlée aux pralines roses
3 Std. 15 Min
Choux aux pignons de pin caramelisés et citron
4h
Soufflé au chocolat et à l'orange
50 Min
Tarte au citron
12 Std.
Mousse au chocolat magique
15 Min
Coupelles de chocolat
2h 45min
Couronne fruitée
6 godz.
Iles flottantes
1 Std.
Choux amarena
1 Std. 25 Min