Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La mousse au chocolat
- 50 g de sucre en poudre
- 200 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
- 100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 4 jaunes d'œufs
- 6 blancs d'œufs
Les dentelles à l'orange (une vingtaine environ)
- 1 orange non traitée
- 100 g de sucre en poudre
- 30 g de farine de blé
- 15 g d'amandes en poudre
- 50 g de beurre demi-sel mou
- 40 g d'amandes effilées
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3406 kJ / 815 kcal
- Eiwitten
- 18 g
- Koolhydraten
- 62 g
- Vetten
- 55 g
- Vezels
- 6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Croustillant chocolat-framboise
16h
Croquant au chocolat
16hod. 20min
Coulant au chocolat cœur cerise
1h 30min
Mousse au chocolat magique
15min
Muffins au chocolat et caramel au beurre salé
40 Min
Soufflé au chocolat et à l'orange
50min
Marquise au chocolat
2 godz. 25 min
Crème anglaise
10min
Crumble aux fruits rouges
1h 15min
Mystère au chocolat
8 godz. 30 min
Mousse au chocolat croustillante
2 Std.
Choux amarena
1h 25min