Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 125 g de crème liquide 35% m.g.
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 4 œufs
- 550 g de farine de blé, type 55, et un peu pour le plan de travail
- 2 c. à café de sel
- 100 g de sucre en poudre
-
10
g de liqueur, type liqueur des Chouans
of 10 g d'eau-de-vie - 10 g d'eau de fleur d'oranger
- 120 g de beurre doux, en morceaux
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 2080 kJ / 494 kcal
- Eiwitten
- 11 g
- Koolhydraten
- 62.5 g
- Vetten
- 21.6 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Pain cocotte
2 Std. 20 Min
Pains au lait façon "tangzhong"
24 Std.
Brioche parisienne
24 Std.
Brioche de Jeanne
4h 15min
Brioche "super bonne"
3h
Petits pains suédois
16 godz.
Baguette tradition et baguette épi
5h 15min
Pain Cocotte
3h
Pain de mie moelleux
3h 25min
Miniviennoiseries express
5 Std. 20 Min
Baguette viennoise
4h 25min
Petits pains au muesli
1 Std. 40 Min