Gâche vendéenne

Gâche vendéenne

4.4 268 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 3u. 20min

8 parts

Ingrediënten

125 g de crème liquide 35% m.g.
15 g de levure boulangère fraîche
4 œufs
550 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
2 c. à café de sel
100 g de sucre en poudre
10 g de liqueur type liqueur des Chouans

10 g d'eau-de-vie
10 g d'eau de fleur d'oranger
120 g de beurre doux en morceaux

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 part

Eiwitten 11 g

Calorieën 2080 kJ / 494 kcal

Vetten 21.6 g

Koolhydraten 62.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Les brioches avec le Sensor 27 recepten
Frankrijk

Pains et viennoiseries 50 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Galette briochée aux pralines roses

7u. 25min

Bûche meringuée au citron

1u. 15min

Assortiment de truffes au chocolat

45min

Pommes dauphine (nouvelle recette)

55min

Spritzbredele

25min

Palets de dame

1u. 30min

Couronnes des Rois aux fruits confits

17u.

Sablés nantais

2u. 40min

Baguette tradition et baguette épi

5u. 15min

Rochers coco

40min

Broyé du Poitou

1u. 15min

La brioche familiale

4u.