Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 650 g d'eau
- 600 g de pommes de terre à chair farineuse, coupées en morceaux
- 80 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 1 ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 500 g d'huile de friture
- 120 g de farine de blé
- 3 œufs
- 4 jaunes d'œufs
- 2 pincées de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3868 kJ / 932 kcal
- Eiwitten
- 14 g
- Koolhydraten
- 45 g
- Vetten
- 77 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Omelette norvégienne revisitée
5h
Meringue classique
3h 25min
Iles flottantes
1 Std.
Pâté en croûte
7h 45min
Pâtes fraîches
1 Std.
Saucisson brioché de Lyon
3h 25min
Ravioli maison
2h 15min
Aligot
40min
Soufflé au fromage express
50 Min
Saucisson brioché
2h 50min
Gâteau de foie de volaille et coulis de tomate aux olives
1 Std. 15 Min
Quenelles nature sauce nantua
3h 40min