Galette des rois à la crème d'amande

Galette des rois à la crème d'amande

4.5 546 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 15min

10 parts

Ingrediënten

La pâte feuilletée

300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
300 g de beurre préalablement congelé à plat en morceaux
2 pincées de sel
150 g d'eau

La crème d'amande

130 g de sucre en poudre
100 g beurre doux
30 g de crème liquide 30-40% m.g.
130 g d'amandes en poudre
½ c. à café d'extrait naturel d'amande (optioneel)
2 œufs

La dorure et le montage

1 œuf
1 pincée de sel

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 part

Eiwitten 7.5 g

Calorieën 2342 kJ / 563 kcal

Vetten 43.3 g

Koolhydraten 35.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vive l'hiver ! vol. II 13 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Baguette express

2ч. 35 мин.

Tarte aux fraises

4ч.

Pâte à tartiner express

15 мин.

Biscuit roulé

1ч. 50 мин.

Pain au lait (Simplicité)

2ч. 20 мин.

Mousse au chocolat magique

15 мин.

Galette des Rois à la frangipane

2ч.

Crème dessert à la vanille

3ч. 40 мин.

Manneles

1ч. 30 мин.

Galette à la crème d'amande

1ч. 20 мин.

Tarte au citron destructurée

20 мин.

Sablés bretons

50 мин.