Galette à la crème d'amande

Galette à la crème d'amande

4.6 320 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 20min

6 parts

Ingrediënten

La pâte feuilletée express

200 g de beurre demi-sel préalablement congelé en morceaux (1-2 cm)
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
90 g d'eau froide

La crème d'amande

100 g de sucre en poudre
100 g d'amandes en poudre
10 g de fécule de maïs
10 g de sucre vanillé maison
10 g rhum (optioneel)
100 g beurre doux mou
1 œuf

Le montage et la finition

1 œuf battu à la fourchette
2 pincées de sel

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 part

Eiwitten 9.5 g

Calorieën 2895 kJ / 696 kcal

Vetten 53 g

Vezels 3.7 g

Koolhydraten 44.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Galettes des Rois 11 recepten
Frankrijk

Galettes des rois, le best-of 12 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Gâteau de Pâques

13 Std.

Tarte pascale aux fruits rouges

1 Std. 25 Min

Bûche meringuée au citron

1 Std. 15 Min

Mini-dacquoises au chocolat

4 Std.

Dacquoise aux framboises

2 Std.

Le drômois

12 Std. 45 Min

Mousse surprise

14 Std.

Domino aux fraises

13 Std.

Pain d'épices surprise

24 Std.

Bûche express au praliné

45 Min

Brioche de Jeanne

4 Std. 15 Min

Galette des rois à la crème d'amande

1 Std. 15 Min