Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g de lait demi-écrémé
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 500 g de farine de blé, type 55, et un peu pour le plan de travail
- 15 g de sucre en poudre
- 10 g de beurre doux, et un peu pour le moule
- 2 c. à café bombées de sel
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 1429 kJ / 335 kcal
- Eiwitten
- 10.3 g
- Koolhydraten
- 64.5 g
- Vetten
- 3.3 g
Alternatieve recepten
Pain au yaourt
1h 50 min
Miniviennoiseries express
5h 20min
Pain cocotte
2 Std. 20 Min
Baguette tradition et baguette épi
5h 15min
Pain de mie
3h 20 min
Baguette viennoise
4h 25 min
Pains au lait façon "tangzhong"
24h
Gâche vendéenne
3h 20 min
Petits pains suédois
16h
Pain ciabatta
3u. 45min
Pain Cocotte
3h
Baguette express
2h 35min