Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g de beurre, coupé en morceaux et un peu pour le saladier
- 300 g de lait
-
20
g de levure boulangère fraîche, émiettée,
of 2 c. à café de levure boulangère sèche (8 g) - 20 g de sucre en poudre
- 550 g de farine à pain
- 1 ½ c. à café rase de sel
- 1 œuf, légèrement battu pour la dorure
- Voeding
- per 1 tranche
- Calorieën
- 391 kJ / 93 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 16 g
- Vetten
- 2 g
- Vezels
- 0.7 g
Alternatieve recepten
Pain de mie
3h 20min
Brioche de Jeanne
4 Std. 15 Min
Brioche "super bonne"
3 Std.
Pain au lait façon chinois (Plaisir)
2 Std.
Pain cocotte
2 Std. 20 Min
Baguette viennoise
4h 25min
Baguette express
2 godz. 35 min
Pain express (Simplicité)
1u. 15min
Pain Cocotte
3 Std.
Pain de mie moelleux
3u. 25min
Pain au yaourt
1 Std. 50 Min
Pains au lait fourrés (Découverte)
45 min