Ga naar de hoofdinhoud Zoeken

Paksiw na Bangus (Milkfish in Vinegar Broth)
4.3 3 beoordelingen
Voorbereiding 10min
Totaal 40min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • garlic cloves
    3
  • red onions quartered
    50 g
  • oil
    30 g
  • fresh ginger julienned
    30 g
  • tomatoes diced
    100 g
  • white vinegar
    100 g
  • water
    250 g
  • fish sauce
    40 g
  • chicken stock paste
    1 tsp
  • whole black peppercorns
    1 tsp
  • dried bay leaves
    2
  • long green chillies
    3
  • milkfish, fresh sliced crosswise (4 cm)
    500 g
  • aubergine sliced diagonally ( 2 cm)
    100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 890.9 mg
Eiwitten 27.8 g
Calorieën 1250 kJ / 298.8 kcal
Vetten 16.2 g
Vezels 2.2 g
Verzadigd vet 3.2 g
Koolhydraten 10 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pamana 5 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Steamed salmon with broccoli pesto

4.2(105)

25min

Ginger Garlic Steamed Whole Fish

4.7(41)

30min

Steamed Fish

4.5(19)

30min

Chilli and garlic prawns

4.7(15)

1u. 10min

Three-in-One Salmon Onigiri, Chawanmushi and Miso Soup

5.0(2)

1u. 15min

Three-in-One Steamed Thai Style Fish and Tofu with Shimeiji Mushrooms

5.0(3)

30min

Lemon Caper Salmon with Ribbon Squash

4.9(17)

35min

Salmon Burger

4.5(79)

2u. 20min

Lemon Caper Salmon with Ribbon Squash

4.6(51)

35min

Halibut and Potatoes with Tomato Sauce

4.3(28)

50min

Menu: Broccoli and Gorgonzola Soup, Salmon with Vegetables and Dill Sauce

4.0(3)

1u. 45min

Nigerian-style Grilled Fish with Rice and Tomato Salad

4.8(42)

45min

 Alles tonen
Alles tonen