Frittatine di Pasqua zucchine e ricotta

4.8 10 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u.

8 pezzi

Ingrediënten

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
230 g di zucchine a pezzi
35 g di cipolla a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
180 g di ricotta ben asciutta
3 uova
1 cucchiaino raso di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
500 g di acqua
prezzemolo fresco tritato, a piacere
insalata (optioneel) a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pezzo

Natrium 324 mg

Eiwitten 8 g

Calorieën 614 kJ / 147 kcal

Vetten 12 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 5 g

Koolhydraten 2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby Nester 45 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Polpettine di ricotta con crema di zucca e riso basmati

40 Min

Punch di Natale analcolico

15 Min

Pomodorini sottovuoto

1 Std.

Nidi di patate con uova sode in salsa rosa

1 Std. 30 Min

Chips di verdure al forno

1 Std. 45 Min

Barbabietole pelate (TM6)

10 Min

Tasca di vitello ripiena a Cottura Lenta

2 Std. 30 Min

Insalata di baccalà sottovuoto

1 Std.

Frittatine monoporzioni

35 Min

Pici all'etrusca

1 Std. 45 Min

Spritz analcolico basilico e pompelmo

30 Min

Aperitivo ai mirtilli con tartine di gamberi

5 Std.