Gambas aux épices et coriandre

Gambas aux épices et coriandre

4.5 51 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 25min

4 portions

Ingrediënten

6 branches de coriandre fraîche
20 feuilles de menthe fraîche
2 c. à soupe d'eau
2 c. à soupe d'huile de sésame
2 gousses d'ail
2 c. à soupe de vinaigre
1 c. à café de curcuma en poudre
1 c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de piment en poudre
1 c. à café de fenouil en poudre
1 c. à café de cannelle en poudre
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 c. à soupe d'huile neutre
100 g d'oignon jaune coupé en deux
1500 g de gambas crues, décortiquées

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 81 g

Calorieën 2093 kJ / 497 kcal

Vetten 17.5 g

Koolhydraten 3.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Escapade en Inde 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Tartare de daurade à la thaïe

1u. 15min

Crevettes guinéennes

25min

Filets de rouget sauce safranée

45min

Tagliolini à l'espadon

25min

Chop suey aux gambas

1u.

Tajine de daurade au citron confit

40min

Bouillon thaï à la lotte, aux coques et au poivre vert

25min

Tartare de thon et gaspacho

20min

Crevettes sautées aux oignons nouveaux

20min

Ragoût de poisson aux épices

1u. 45min

Crevettes exotiques coco-gingembre

20min

Tajine de lotte au citron confit

1u. 35min