Butter Chickpea Curry with Cauliflower Rice

Geen beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 25min

4 portion

Ingrediënten

cauliflower cut in florets (3 cm)
450 gram
onion quartered
160 gram
garlic clove
2
ginger, fresh root peeled, cut in round slices (2 mm)
20 gram
garam masala (see tip)
2 tablespoon
butter, unsalted (from cows' milk) diced
40 gram
coconut oil, (see tip)
white chickpea, canned drained, rinsed (2 x 400 g tin)
480 gram
chopped tomatoes, canned
400 gram
double cream (around 48 % fat)
100 gram
coconut milk
sugar
1 teaspoon
salt
1 teaspoon

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 902.5 mg

Eiwitten 13.4 g

Calorieën 1752.5 kJ / 418.9 kcal

Vetten 21.5 g

Vezels 13.8 g

Verzadigd vet 11.3 g

Koolhydraten 46.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Our Kitchens Are A Window To The World 34 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Spinach and Paneer Curry (Diabetes)

50 Min

Chestnut, Mushroom and Cranberry Tart

1 Std.

Mushroom Wellington

2 Std. 20 Min

Thai cucumber salad (Thermomix® Cutter, using modes)

15 Min

Rajma (kidney bean curry)

45 Min

Paneer tikka

40 Min

Vegetable Massaman curry

45 Min

Palak Paneer

45 Min

Beetroot salad on wholemeal toast with halloumi

40 Min

Vegan Burgers

45 Min

Chhole (chickpea curry) and rice

45 Min

Tandoori Cauliflower with red lentil dahl and raita

1 Std.