Sliced Potato Salad with Herb Vinaigrette

Sliced Potato Salad with Herb Vinaigrette

4.7 3 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 45min

6 portions

Ingrediënten

Potato Salad

new potatoes unpeeled
800 g
water
500 g
olive oil
30 g
fine sea salt
1 tsp

Herb Vinaigrette

shallots to taste
80 - 90 g
fresh red chilli deseeded if desired
½
extra virgin olive oil
80 g
Dijon mustard
1 ½ tsp
fresh parsley leaves
5 g
fresh basil leaves
10
fresh thyme leaves
5 g
white wine vinegar
30 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 416 mg

Eiwitten 3 g

Calorieën 1170 kJ / 280 kcal

Vetten 18 g

Vezels 3.6 g

Verzadigd vet 3 g

Koolhydraten 26 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Cutter 27 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Beetroot and Mint Jelly

1u.

Lamb Chops with Ratatouille, Beans and Potato Gratin

1u. 25min

Fennel Salad with Orange and Pine Nuts

20min

Cauliflower Rice with Crunchy Peanut Sauce and Vegetables

40min

Onion Bhajis with Chilli Coriander Dip

1u.

Bern-style Rösti

40min

One-pot Lemon, Basil and Ricotta Chicken Pasta

35min

Ras el Hanout

15min

Nectarine and Prosciutto Spelt Pizza with Balsamic Glaze

2u. 35min

Steamed Pears with Chocolate Cardamom Sauce

40min

Mini Vegetable Frittatas

35min

Zesty Green Goddess Power Salad

20min