Beef and Feta Koftas

3.8 29 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 20min

16 pieces

Ingrediënten

orange thin peelings of skin only
½
fresh coriander cut in pieces, to taste
5 - 6 sprigs
fresh mint leaves to taste
10 - 15
fresh green chillies halved and deseeded
2
beef cut in pieces (3 cm), slightly frozen
650 g
Greek yoghurt
60 g
feta cheese cut in pieces
100 g
ground cumin
1 tsp
baharat spice mix (optioneel) (see tip)
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
spring onions (approx. 25-30g), sliced (1 cm)
3

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 piece

Natrium 209.9 mg

Eiwitten 10.3 g

Calorieën 335.6 kJ / 80.2 kcal

Vetten 3.5 g

Vezels 0.6 g

Verzadigd vet 1.8 g

Koolhydraten 2.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Every Season Is a Healthy Season 27 recepten
VK en Ierland

Keto 45 recepten
VK en Ierland

LOW CARB 10 recepten
VK en Ierland

Manifesto 203 recepten
VK en Ierland

Summertime! 8 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Kofta Curry

1u. 10min

Low Carb Lasagne

1u. 30min

Beef Koftas with Saffron Yoghurt

1u. 20min

Steamed Turkey Breast with Ricotta, Spinach and Walnut Filling

2u.

Moroccan Lamb Meatballs with Batbout Flatbreads

1u. 35min

Chimichurri Pork Fillet with Warm Rice Salad

13u. 20min

Greek Lamb Meatballs (Keftethes)

40min

Mardi Gras Meatballs

1u. 5min

Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yoghurt

40min

Sheek Kebab

1u. 10min

Mexican Stuffed Peppers

45min

Lamb Koftas

1u. 30min