Beef and Feta Koftas

3.8 29 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 20min

16 pieces

Ingrediënten

orange thin peelings of skin only
½
fresh coriander cut in pieces, to taste
5 - 6 sprigs
fresh mint leaves to taste
10 - 15
fresh green chillies halved and deseeded
2
beef cut in pieces (3 cm), slightly frozen
650 g
Greek yoghurt
60 g
feta cheese cut in pieces
100 g
ground cumin
1 tsp
baharat spice mix (optioneel) (see tip)
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
spring onions (approx. 25-30g), sliced (1 cm)
3

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 piece

Natrium 209.9 mg

Eiwitten 10.3 g

Calorieën 335.6 kJ / 80.2 kcal

Vetten 3.5 g

Vezels 0.6 g

Verzadigd vet 1.8 g

Koolhydraten 2.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Every Season Is a Healthy Season 27 recepten
VK en Ierland

Keto 45 recepten
VK en Ierland

LOW CARB 10 recepten
VK en Ierland

Manifesto 203 recepten
VK en Ierland

Summertime! 8 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Moroccan Chicken and Couscous

45 Min

Beef Koftas with Saffron Yoghurt

1 Std. 20 Min

Chicken in Yoghurt

1 Std.

Tzatziki

20 Min

Chicken and Tomato Sincronizadas

1 Std.

Chicken Involtini with Sun-Dried Tomato Pesto

50 Min

Mexican Meatballs with Black Beans

1 Std. 5 Min

Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yoghurt

40 Min

Breast of Chicken in Pizzaiola Sauce

30 Min

Sheek Kebab

1 Std. 10 Min

Beef Meatballs (Soutzoukakia) with Tomato Rice

1 Std.

Lamb Koftas

1 Std. 30 Min