Beef and Feta Koftas

3.8 27 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 20min

16 pieces

Ingrediënten

orange thin peelings of skin only
½
fresh coriander cut in pieces, to taste
5 - 6 sprigs
fresh mint leaves to taste
10 - 15
fresh green chillies halved and deseeded
2
beef cut in pieces (3 cm), slightly frozen
650 g
Greek yoghurt
60 g
feta cheese cut in pieces
100 g
ground cumin
1 tsp
baharat spice mix (optioneel) (see tip)
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
spring onions (approx. 25-30g), sliced (1 cm)
3

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 piece

Natrium 209.9 mg

Eiwitten 10.3 g

Calorieën 335.6 kJ / 80.2 kcal

Vetten 3.5 g

Vezels 0.6 g

Verzadigd vet 1.8 g

Koolhydraten 2.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Every Season Is a Healthy Season 27 recepten
VK en Ierland

Keto 45 recepten
VK en Ierland

LOW CARB 10 recepten
VK en Ierland

Manifesto 203 recepten
VK en Ierland

Summertime! 8 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Lamb Rogan Josh

1u. 45min

Greek Lamb Meatballs (Keftethes)

40min

Beef Koftas with Saffron Yoghurt

1u. 20min

Lamb Koftas

1u. 30min

Chicken Involtini with Sun-Dried Tomato Pesto

50min

Beef With Lemon Grass (Kuruma Iraichchi) And Coconut Roti

1u. 40min

Mexican Meatballs with Black Beans

1u. 5min

Kofta Curry

1u. 10min

Thai Burger

35min

Pork Vindaloo

4u.

Mardi Gras Meatballs

1u. 5min

Beef Meatballs (Soutzoukakia) with Tomato Rice

1u.