Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- ½ orange, thin peelings of skin only
- 5 - 6 sprigs fresh coriander, cut in pieces, to taste
- 10 - 15 fresh mint leaves, to taste
- 2 fresh green chillies, halved and deseeded
- 650 g beef, cut in pieces (3 cm), slightly frozen
- 60 g Greek yoghurt
- 100 g feta cheese, cut in pieces
- 1 tsp ground cumin
- 1 tsp baharat spice mix (see tip) (optioneel)
- 1 tsp fine sea salt
- 3 spring onions (approx. 25-30g), sliced (1 cm)
- Voeding
- per 1 piece
- Calorieën
- 304 kJ / 72 kcal
- Eiwitten
- 9 g
- Koolhydraten
- 1 g
- Vetten
- 3 g
- Vezels
- 0.3 g
Alternatieve recepten
Tzatziki
20 Min
Mexican Meatballs with Black Beans
1sa 5 dk
Tex-Mex Tortillas with Shredded Pork and Black Beans
1 Std. 20 Min
Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yoghurt
40 Min
Greek Lamb Meatballs (Keftethes)
40 Min
Chicken Skewers with Cumin Rice and Warm Vegetable Salad
2 Std.
Pulled Pork Rolls
30 Min
Lemon Chicken with Couscous and Tzatziki
30 Min
Mexican Turkey Chilli
40 Min
Chimichurri Pork Fillet with Warm Rice Salad
13 godz. 20 min
Cevapcici with Tzatziki Sauce
30 Min
Beef Koftas with Saffron Yoghurt
1 Std. 20 Min