Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- ½ orange, thin peelings of skin only
- 5 - 6 sprigs fresh coriander, cut in pieces, to taste
- 10 - 15 fresh mint leaves, to taste
- 2 fresh green chillies, halved and deseeded
- 650 g beef, cut in pieces (3 cm), slightly frozen
- 60 g Greek yoghurt
- 100 g feta cheese, cut in pieces
- 1 tsp ground cumin
- 1 tsp baharat spice mix (see tip)
- 1 tsp fine sea salt
- 3 spring onions (approx. 25-30g), sliced (1 cm)
- Voeding
- per 1 piece
- Calorieën
- 304 kJ / 72 kcal
- Eiwitten
- 9 g
- Koolhydraten
- 1 g
- Vetten
- 3 g
- Vezels
- 0.3 g
Alternatieve recepten
Mardi Gras Meatballs
1 godz. 5 min
Healthy Greek Turkey Burgers
40min
Chicken Florentine Involtini - Involtini di pollo alla fiorentina
50min
Turkey Cheeseburgers with Buffalo Slaw
40min
Jalapeño Chicken Lettuce Wraps
30min
Lentil curry stew with chicken
8h 35 min
Mexican Meatballs with Black Beans
1 godz. 5 min
Beef Koftas with Saffron Yoghurt
1h 20 min
Chicken Involtini with Sun-Dried Tomato Pesto
50min
Turkey Burgers with Caramelised Onion and Pepper
30min
Chicken Burger with Yoghurt Sauce
1h
Beef Burger with Melting Cheese Centre
45min