Beef and Feta Koftas

3.8 30 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 20min

16 pieces

Ingrediënten

orange thin peelings of skin only
½
fresh coriander cut in pieces, to taste
5 - 6 sprigs
fresh mint leaves to taste
10 - 15
fresh green chillies halved and deseeded
2
beef cut in pieces (3 cm), slightly frozen
650 g
Greek yoghurt
60 g
feta cheese cut in pieces
100 g
ground cumin
1 tsp
baharat spice mix (optioneel) (see tip)
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
spring onions (approx. 25-30g), sliced (1 cm)
3

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 piece

Natrium 209.9 mg

Eiwitten 10.3 g

Calorieën 335.6 kJ / 80.2 kcal

Vetten 3.5 g

Vezels 0.6 g

Verzadigd vet 1.8 g

Koolhydraten 2.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Every Season Is a Healthy Season 27 recepten
VK en Ierland

Keto 45 recepten
VK en Ierland

LOW CARB 10 recepten
VK en Ierland

Manifesto 203 recepten
VK en Ierland

Summertime! 8 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Pad Thai

45min

Onion Bhajis with Chilli Coriander Dip

1u.

Chicken Mushroom Fajitas

1u.

Strawberry and Ginger Spritz

15min

Roosterkoek (Barbecue Bread) with Boerewors Burgers

1u. 45min

Chocolate, Rum and Espresso Pudding with Chocolate Caramel Sauce

1u.

Greek Lamb Meatballs (Keftethes)

40min

Mexican Chicken Ring

55min

Lamb Shoulder with Red Wine and Rosemary

14u. 50min

Cardamom And Lime Syrup Cake

1u. 35min

Lebanese Lamb Puff Pastry Tart

1u.

Spaghetti alla Puttanesca

35min