Cauliflower Rice with Crunchy Peanut Sauce and Vegetables

Cauliflower Rice with Crunchy Peanut Sauce and Vegetables

4.6 11 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

Chinese cabbage cut in wedges that fit through feeder
350 g
carrots
200 g
crunchy peanut butter (see tip)
4 Tbsp
water
350 g
soy dressing, homemade (see tip)
60 g
cauliflower florets (3 cm)
450 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
extra virgin olive oil
2 Tbsp
vegetable oil
20 g
mangetout (optioneel)
200 g
cashew nuts (optioneel) for serving

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 625 mg

Eiwitten 8.1 g

Calorieën 1246.9 kJ / 298 kcal

Vetten 24.3 g

Vezels 5.5 g

Verzadigd vet 4.1 g

Koolhydraten 16.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

5 Ingredients 70 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Fennel Apple Salad

20 min

Spicy Eggplant, Chickpeas and Chicken

30 min

Spiralized Spicy Pickled Carrots

30 min

Courgetti Carbonara

40 min

Spiralized Courgette with Shrimp and Lemon Sauce

25 min

Courgette Salad with Parmesan and Sun-Dried Tomato Vinaigrette

15 min

Thai Cucumber Salad

15 min

Coleslaw with Thermomix® Cutter

10 min

Grated Carrot Salad

10 min

Polenta Bites with Caponata or Berry Compote

4 godz.

Quinoa Salad with Spiced Butternut Squash and Courgettes

50 min

Broccoli and Apple Salad

5 min