Gluten free artisan loaf baked in a cast iron pot

Gluten free artisan loaf baked in a cast iron pot

4.8 105 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 3u.

12 slices

Ingrediënten

psyllium husk
40 g
warm water
780 g
dried instant yeast
3 tsp
honey
40 g
apple cider vinegar
25 g
brown rice flour plus extra to dust
200 g
buckwheat flour (see Tip)
260 g
potato starch
200 g
sea salt
3 tsp
oil to grease
water to spray

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 slice

Natrium 478.9 mg

Eiwitten 4.4 g

Calorieën 932.6 kJ / 222.9 kcal

Vetten 1.2 g

Vezels 5.9 g

Verzadigd vet 0.3 g

Koolhydraten 49.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Baking bread in cast iron 6 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Lebanese-style hommus

13u. 15min

Ajvar (Red capsicum and eggplant dip)

50min

Ajvar (capsicum and eggplant dip)

50min

Roasted peach ice-cream

25u. 20min

Grated carrot salad (Thermomix® Cutter)

5min

Spelt bread

26u.

Savoury cashew cream cheese

3u. 10min

Pear and chocolate frangipane

2u.

Vegan chocolate, raspberry and pistachio layer cake

4u. 5min

Aperol® and lemon sour with aquafaba foam

10min

Rhubarb and blackberry breakfast tart

2u. 20min

Gluten free bread rolls

2u. 30min