Ga naar de hoofdinhoud Zoeken

Vegetarian Medallions
Geen beoordelingen
Voorbereiding 35min
Totaal 1u. 10min
4 portion
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • water
    900 gram
  • buckwheat grain
    100 gram
  • oat flake
    30 gram
  • mixed seeds
    50 gram
  • Parmesan cheese cut in pieces (3 cm)
    50 gram
  • courgette cut in pieces (2 cm)
    100 gram
  • onion quartered
    50 gram
  • carrot cut in pieces (2 cm)
    70 gram
  • garlic clove
    1
  • basil leaf, fresh
    3
  • parsley leaf, fresh
    2 sprig
  • paprika, sweet, smoked (optioneel)
    ½ teaspoon
  • salt to taste
    1 - 2 pinch
  • breadcrumbs, dried
    50 gram
  • extra virgin olive oil
    3 - 4 tablespoon

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 344.1 mg
Eiwitten 13.8 g
Calorieën 1698.1 kJ / 405.9 kcal
Vetten 23.5 g
Vezels 6.3 g
Verzadigd vet 4.4 g
Koolhydraten 39.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

We Celebrate Our Uniqueness 32 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Zucchini, lentil and coconut stew

4.3(603)

30min

Corn and coriander fritters with avocado tahini

4.2(26)

1u. 15min

Greek Broccoli with Rocket Salad Pesto and Roasted Lemon

4.4(47)

30min

Ricotta gnocchi "ripassati" with lemon-sage butter and pumpkin puree

4.5(46)

4u.

Cauliflower gratin

4.7(333)

1u.

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

4.4(56)

1u. 40min

Vegan Lentil Lasagne

4.3(68)

2u. 20min

Indian Vegetable Curry

4.3(79)

50min

Quinoa Salad with Spiced Butternut Squash and Courgettes

4.0(51)

50min

Tomato pasta with vegetables and feta

4.3(283)

30min

Vegetable Massaman curry

4.2(11)

45min

Palak paneer

4.4(200)

45min

 Alles tonen
Alles tonen