Pulpo asado con ñoquis y pimientos en mojo verde

Geen beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 2u.

4 porción

Ingrediënten

Mojo verde

2 diente de ajo
20 g cilantro, hoja fresca
1 cucharadita sal
150 g aceite de oliva
15 g vinagre

Pulpo

1000 - 1200 g agua
1 hoja de laurel seca
50 g cebolla
800 - 1200 gramo pulpo congelado (descongelado)
500 g ñoquis
200 g morrón amarillo en tiras (1 cm)
300 g morrón rojo en tiras (1 cm)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 1363.2 mg

Eiwitten 42.2 g

Calorieën 3546 kJ / 847 kcal

Vetten 50.2 g

Vezels 10.1 g

Verzadigd vet 7.1 g

Koolhydraten 59.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Extraordinario 33 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Mousse de limón

2u.

Marquise de chocolate

2u. 40min

Sabayón TM6

15min

Salsa holandesa con pimiento rojo y paprika TM6

15min

Mousse de chocolate

3u. 20min

Tiramisú

5u. 20min

Salsa holandesa

15min

Budín de limón

50min

Pavlova

1u.

Chutney de mango y chile cascabel

15min

Salsa Bernesa TM6

20min

Sabayón de licor de naranja (Espesar)

15min