Estofado de mariscos y cerdo

Geen beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 10min

4 porciones

Ingrediënten

200 g de bondiola de cerdo en cubos (2 cm)
100 g chorizo en dados (2 cm) (ver consejo)

100 g tocino fresco, en cubos
250 g vino blanco
2 hoja de laurel seca
1 cucharada pimentón dulce
2 diente de ajo enteros, triturados
1 cucharadita sal
3 pellizco pimienta negra, molida
15 gramo aceite vegetal

15 gramo aceite de oliva
200 gramo morrón rojo cortado en trozos (2 cm)
5 g aceite vegetal

5 g aceite de oliva
170 g cebolla de piel marrón en trozos
150 g agua
200 g langostino crudo sin pelar medianos y limpios
200 g almeja fresca limpia limpias
10 g cilantro, hoja fresca
1000 g agua para lavar y una gota de jabón
cilantro fresco para decorar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 porciones

Natrium 6032.4 mg

Eiwitten 129.1 g

Calorieën 6872.8 kJ / 1642.6 kcal

Vetten 80.7 g

Vezels 10.3 g

Verzadigd vet 21.6 g

Koolhydraten 52.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ventana al mundo 28 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Jugo vitamínico

5min

Pan de caja sin gluten

40min

Bebida de mango, durazno y piña

15min

Buñuelos de acelga

45min

Zumo de pomelo

10min

Crackers de romero

2u.

Sorbete de champán y toronja

8u. 15min

Pavlova con frutos rojos y coulis de frambuesa

Geen beoordelingen

Alitas al estilo coreano

Geen beoordelingen

Temaki sushi

Geen beoordelingen

Fajitas de pollo, rúcula y zucchini

20min

Pesto

10min