Apparaten en Accessoires
Linzen Moussaka
Voorbereiding 25min
Totaal 3u. 30min
6 portie
Ingrediënten
-
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) om in te vetten
-
rode split linzen200 g
-
water om te weken
-
Parmezaanse kaas in blokjes gesneden (3 cm)120 g
-
olijfolie50 g
-
gele ui (ongeveer 150 g), in vieren gesneden1
-
teentjes knoflook3
-
rode paprika ontdaan van zaadjes en in stukken gesneden1
-
gepelde tomaten (inclusief vocht)400 g
-
rode wijn120 g
-
oregano, vers alleen bladeren1 takje
-
gedroogde gemalen gember1 tl
-
zeezout2 tl
-
zwarte peper, gemalen½ tl
-
aubergine (ongeveer 550 g), in plakjes gesneden (1 cm)1
-
volle melk500 g
-
speltbloem40 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portie
Natrium
1099.1 mg
Eiwitten
22.6 g
Calorieën
1997.7 kJ /
475.7 kcal
Vetten
23.8 g
Vezels
8.1 g
Verzadigd vet
10.5 g
Koolhydraten
35 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Thermomix loves You
5 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je dit ook leuk...
Risottata mafaldine met romige champignon- en tomatensaus
30min
Salade van Aubergine en Paprika met Couscous
35min
Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus
50min
Salade van Rode Biet en Aardbei
5min
Zongedroogde Tomatenpasta met Tempeh
Geen beoordelingen
Griekse Broccoli met Rucola Salade Pesto en Geroosterde Citroen
30min
Moussaka met linzen
2u. 20min
Teriyaki Tempeh en Groenten met Rijst
40min
Tempeh Buddha Bowl met Pindadressing
Geen beoordelingen
Zoete Aardappelen met Tempeh en Tahinidressing
Geen beoordelingen
Tajine met Bulgur, Groenten en Kikkererwten
50min
Volkoren Pannenkoek met Cottage Cheese en Groene Kool
45min