Koshery

Geen beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 30min

10 porties

Ingrediënten

Knoflooksaus

teentjes knoflook
5
citroensap
40 g
azijn
20 g
komijn, gemalen
1 tl
koriander, gemalen
1 tl
peper, gemalen
1 tl
zout
1 tl

Tomatensaus

teentjes knoflook
5
olie
30 g
tomaten in vieren gedeeld
600 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
25 g
peper, gemalen
1 tl
groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
1
azijn
20 g
nootmuskaat, gemalen
1 tl
kardemom, gemalen
1 tl
komijn, gemalen
1 tl
koriander, gemalen
1 tl
zout
1 tl

Linzen en rijst

witte kikkererwten, uit blik uitgelekt
500 g
korte korrel rijst
220 g
linzen bruin, gedroogd, heel
120 g
water
1000 g
groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
1
zout
1 tl

Pasta met gebakken uien

water voor het koken van pasta
zout
3 ½ tl
korte pasta, gedroogd type ditalini
300 g
uien in dunne plakjes gesneden
250 g
bloem
2 el

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Natrium 1632.5 mg

Eiwitten 13.4 g

Calorieën 1700.6 kJ / 406.5 kcal

Vetten 9.5 g

Vezels 6.9 g

Verzadigd vet 2.3 g

Koolhydraten 68 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Smaken van de Arabische Wereld 37 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Op Italiaanse wijze pesto pasta met gekonfijte kerstomaatjes (vegetarisch)

30 Min

Zoete Aardappelpuree met Linzen, Feta en Balsamico-Uiensaus

55 Min

Risottata met asperges, broccoli en champignons

40 Min

Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus

50 Min

Pizza met rode pepersaus, spinazie en ei

1 Std. 45 Min

Mulukhiyah

Keine Bewertungen

Gado Gado Bowl

1 Std.

Green Shakshuka

Keine Bewertungen

Rijstsalade met Watermeloen en Mozzarella

Keine Bewertungen

Pastasalade met verse Tomaten in een bokaal

55 Min

Toast met Asperges en Champignonroomsaus

Keine Bewertungen

Linzen Moussaka

Keine Bewertungen

Alles tonen

Alles tonen