Groentekebab

Groentekebab

4.3 3 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 40min

4 portie

Ingrediënten

Yoghurt-fetasaus

teentje knoflook
1
munt, vers afgeplukt
3 stengels
yoghurt, 3,5% V.G.
200 g
zout
¼ tl
peper, gemalen
3 snuifjes
olijfolie
1 tl
feta kaas in stukken
100 g
citroensap
1 el

Vullen en afwerken

olie
25 g
gele paprika in blokjes (2 cm)
100 g
courgette in blokjes (2 cm)
150 g
rode kool in reepjes (zie tip)
70 g
komkommer in blokjes (1-2 cm)
¼
tomaat in blokjes (1-2 cm)
1
rode ui gehalveerd, in plakjes (5 mm)
80 g
wortel in stroken (5 x 0,5 cm)
150 g
pita brood
4
zout
1 tl
zwarte komijnzaadjes
1 tl
nootmuskaat, gemalen
¼ tl
gedroogde chilivlokken
¼ tl
paprika, zoet
½ tl
azijn
1 el
tortilla chips (heet)
8

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 16 g

Calorieën 1974 kJ / 471 kcal

Vetten 19 g

Vezels 6.5 g

Koolhydraten 56 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fris van start: 7 dagen gezond koken 28 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Moussaka met linzen

2 Std. 20 Min

Salade van Aubergine en Paprika met Couscous

35 Min

Tomatensoep met Burrata

35 Min

Eieren in falafel korst met yoghurtsaus

50 Min

Baby-vriendelijke heerlijke kokosnoot dhal

30 Min

Gado Gado Bowl

1 Std.

Salade van Rode Biet en Aardbei

5 Min

Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus

50 Min

Jackfruit en Bonenchili met pittige Avocadopuree

Keine Bewertungen

Rijstsalade met Watermeloen en Mozzarella

Keine Bewertungen

Pastasalade met verse Tomaten in een bokaal

55 Min

Salade van cannellinibonen

Keine Bewertungen

Alles tonen

Alles tonen