Groentekebab

Groentekebab

Geen beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 40min

4 portie

Ingrediënten

Yoghurt-fetasaus

teentje knoflook
1
munt, vers afgeplukt
3 stengels
yoghurt, 3,5% V.G.
200 g
zout
¼ tl
peper, gemalen
3 snuifjes
olijfolie
1 tl
feta kaas in stukken
100 g
citroensap
1 el

Vullen en afwerken

olie
25 g
gele paprika in blokjes (2 cm)
100 g
courgette in blokjes (2 cm)
150 g
rode kool in reepjes (zie tip)
70 g
komkommer in blokjes (1-2 cm)
¼
tomaat in blokjes (1-2 cm)
1
rode ui gehalveerd, in plakjes (5 mm)
80 g
wortel in stroken (5 x 0,5 cm)
150 g
pita brood
4
zout
1 tl
zwarte komijnzaadjes
1 tl
nootmuskaat, gemalen
¼ tl
gedroogde chilivlokken
¼ tl
paprika, zoet
½ tl
azijn
1 el
tortilla chips (heet)
8

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 16 g

Calorieën 1974 kJ / 471 kcal

Vetten 19 g

Vezels 6.5 g

Koolhydraten 56 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fris van start: 7 dagen gezond koken 28 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Mediterrane groentepasta

30min

Popcorn-ijs

Geen beoordelingen

Taart van Kastanjes, Champignons en Veenbessen

1u.

Temaki Sushi

Geen beoordelingen

Macadamia Chocolade Koekjes

45min

Tunesische Chorba

45min

Spaghettinestjes met linzenballen

1u. 5min

Koken van parelspeltgraan

Geen beoordelingen

Fabada Asturiana (Asturiaanse Witte Bonen Stoofpot)

Geen beoordelingen

Vegan Lasagne met Linzen

2u. 20min

Groentesticks

Geen beoordelingen

Crème anglaise

15min