Apparaten en Accessoires
Festliche Lachs-Pasteten
Voorbereiding 20min
Totaal 4u. 20min
8 Portionen
Ingrediënten
-
Räucherlachs in Scheiben300 g
-
Gelatineblätter2
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Kalamata Oliven, entsteint25 g
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Schinken (siehe Tipp)100 g
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Dille, frisch (optioneel) etwas mehr zum Garnieren5 g
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Milch120 g
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Butter10 g
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Speisestärke15 g
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schwarzer Pfeffer, gemahlen1 Prise
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Muskat, gemahlen1 Prise
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Schlagobers, 36% Fett70 g
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Kren, frisch gerissen (optioneel) etwas mehr zum Garnieren1 - 2 TL
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Natrium
430 mg
Eiwitten
10 g
Calorieën
525 kJ /
126 kcal
Vetten
8 g
Vezels
0.3 g
Verzadigd vet
4 g
Koolhydraten
3 g
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