Apparaten en Accessoires
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Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Weißes Paradeismousse mit Rucola und Paradeisflakes
Voorbereiding 50min
Totaal 10u. 50min
6 Portionen
Ingrediënten
-
Paradeiser halbiert1000 g
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Gin10 g
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weißer Balsamico-Essig30 g
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Salz2 ¼ - 2 ¾ TL
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Honig1 TL
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Zitronensaft, frisch gepresst1 EL
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Pfeffer, gemahlen½ TL
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Zucker2 Prisen
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Knoblauch, granuliert½ TL
-
Rosmarin, getrocknet1 TL
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Thymian, getrocknet1 TL
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Basilikum, getrocknet1 TL
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Agar-Agar1 ½ TL
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Schlagobers, 36% Fett200 g
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Olivenöl und etwas mehr für die Paradeisflakes40 g
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Pfeffer, gemahlen1 Prise
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Sherry (optioneel)1 TL
-
Rucola100 g
-
Cherrytomaten (optioneel) zum Garnieren
Moeilijkheidsgraad
gevorderd
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
3 g
Calorieën
991 kJ /
237 kcal
Vetten
21 g
Vezels
2 g
Koolhydraten
8 g
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