Geschmorter Weinbergpfirsich mit Lavendeleis
TM6 TM5

Geschmorter Weinbergpfirsich mit Lavendeleis

4.3 (6 beoordelingen)

Ingrediënten

Lavendelsirup

  • 300 g Wasser
  • 160 g Zucker
  • 15 g Vanillezucker
  • 1 TL Zitronensäure
  • 30 g Lavendelblüten und -blätter

Lavendeleis

  • 125 g Milch
  • 20 g Schlagobers
  • 20 g Honig
  • 20 g Zucker
  • 1 Ei
  • 2 Eidotter

Geschmorte Pfirsiche

  • 250 g Weißwein
  • 60 g Honig
  • 2 EL Zitronensaft, frisch gepresst
  • 6 Pfirsiche (Weinbergpfirsiche)

Fertigstellung

  • 30 g Schlagobers
  • 4 Lavendelblüten, zur Dekoration

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
1530 kJ / 365 kcal
Eiwitten
5 g
Koolhydraten
61 g
Vetten
8 g
Vezels
2 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten