Geschmorter Weinbergpfirsich mit Lavendeleis

Geschmorter Weinbergpfirsich mit Lavendeleis

4.4 7 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 6u.

6 Portionen

Ingrediënten

Lavendelsirup

Wasser
300 g
Zucker
160 g
Vanillezucker
15 g
Zitronensäure
1 TL
Lavendelblüten und -blätter
30 g

Lavendeleis

Milch
125 g
Schlagobers
20 g
Honig
20 g
Zucker
20 g
Ei
1
Eidotter
2

Geschmorte Pfirsiche

Weißwein
250 g
Honig
60 g
Zitronensaft, frisch gepresst
2 EL
Pfirsiche (Weinbergpfirsiche)
6

Fertigstellung

Schlagobers
30 g
Lavendelblüten zur Dekoration
4

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 5 g

Calorieën 1530 kJ / 365 kcal

Vetten 8 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 61 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sommer 11 recepten
Oostenrijk

Sommer 11 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Jerusalem-Gewürzmischung

5min

Limoncello-Tartelettes

3u. 15min

Stachelbeer-Sorbet mit Whisky

5u. 15min

Paradeisergranita mit Sellerie-Gurken-Salat

5u. 50min

Shrimpscocktail mit Zitrusvinaigrette

1u.

Paradeisergelee mit Fetacreme und Käsekeks

1u. 40min

Lila Erdäpfelmousseline

35min

Mohnsoufflés

1u.

Weißes Paradeismousse mit Rucola und Paradeisflakes

10u. 50min

Lasagne von Kohlrabi und Lachsforelle

1u. 10min

Thunfischpâté

4u. 20min

Lammfilets im Bärlauchbiskuit

1u.