Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 20 g Zucker
- 30 g Rotwein
- 650 g Fleischparadeiser, in Stücken
- 100 g rote Paprikaschoten, in Stücken
- ¾ TL Salz
- ¼ TL Estragon, getrocknet
- 1 Msp. Paprikapulver, rosenscharf
- 2 Spritzer Zitronensaft, frisch gepresst
- 1 Msp. weißer Pfeffer, gemahlen
- 200 g Stangensellerie, in Stücken (ca. 1-2 cm)
- 100 g Gurke, in Stücken
- 12 - 14 Blättchen frisches Basilikum
- 6 EL Naturjoghurt
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 348 kJ / 82 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 13 g
- Vetten
- 1 g
- Vezels
- 4 g
Alternatieve recepten
Fenchelsalat
3h 35min
Gurkenkaltschale mit Avocado
1h 15 min
Gebratene Meeräsche mit Linsensauce
25h
Gurken-Kokos-Relish
50 min
Süß-scharfe Asia-Salatplatte
40 min
Rotkohlröllchen mit Burgunder-Jus
1 Std. 30 Min
Bärlauch-Zabaglione
10 Min
Lila Blumenkohlsalat mit Zitronendressing
35 min
Austernpilzknödel mit Rettichsalat und Teriyakisauce
1 Std. 5 Min
Geräucherter Frischkäse mit Nektarinen-Gurken-Salsa
3h 20 min
Rhabarber- Golatschen mit Ziegenkäse
2h
Linsen-Petersilien-Salat mit Forellenfilets
40 min