Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g Gurken, streifig geschält, Kerne entfernt, in 5 cm Stücken
- 2 TL Salz
- 15 Stängel frischer Koriander, in groben Stücken
- 1 - 2 Knoblauchzehen, halbiert, je nach Größe
- 1 frische Chili, erntkernt, halbiert
- 50 g Apfelessig
- 30 g Pflanzenöl
- 20 g Zucker
- 40 g Kokosraspel, ggf. geröstet (siehe Tipp)
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 710 kJ / 170 kcal
- Eiwitten
- 2 g
- Koolhydraten
- 9 g
- Vetten
- 14 g
- Vezels
- 3 g
Alternatieve recepten
Grüner Humus
10min
Rote Rüben Hummus
10min
Rote-Bete-Cashew-Mus mit Meerrettich
10min
Pfirsich-Chutney
40min
Bärlauch-Hummus
15min
Zucchini-Tsatsiki mit Minze
20 Min
Möhren-Hummus
50 Min
Rote Rüben-Sellerie-Püree
40min
Kürbis-Apfel-Chutney
50 Min
Kürbis-Aprikosen-Chutney
1 Std.
Kürbis-Kichererbsen-Hummus
1 Std. 15 Min
Exotisches Apfelmus
40min