![Gurken-Kokos-Relish Gurken-Kokos-Relish](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/63085CF5-79BC-445A-8373-BA76BF101A93/Derivates/87021EC3-50C2-4810-892F-F0D3A648087D.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g Gurken, streifig geschält, Kerne entfernt, in 5 cm Stücken
- 2 TL Salz
- 15 Stängel frischer Koriander, in groben Stücken
- 1 - 2 Knoblauchzehen, halbiert, je nach Größe
- 1 frische Chili, erntkernt, halbiert
- 50 g Apfelessig
- 30 g Pflanzenöl
- 20 g Zucker
- 40 g Kokosraspel, ggf. geröstet (siehe Tipp)
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 710 kJ / 170 kcal
- Eiwitten
- 2 g
- Koolhydraten
- 9 g
- Vetten
- 14 g
- Vezels
- 3 g
Alternatieve recepten
Melonen-Gurken-Bowle
15min
Petersilie-Chili-Pesto
10min
Heidelbeer-Chutney mit Thymian
25min
Marillen-Karotten-Chutney
1684 godz.
Tomaten-Fenchel-Chutney
50min
Rote-Bete-Cashew-Mus mit Meerrettich
10min
Avocado-Erbsen-Hummus
30min
Sesam-Tomaten-Chutney
1h 10min
Marillen-Paradeiser-Ketchup
505hod. 10min
Cranberry-Chutney mit Roter Bete
1h 15min
Orangen-Ingwer-Ketchup
30min
Koriander-Knoblauch-Öl
25min