Gurken-Kokos-Relish

Gurken-Kokos-Relish

4.6 29 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 50min

4 Portionen

Ingrediënten

Gurken streifig geschält, Kerne entfernt, in 5 cm Stücken
500 g
Salz
2 TL
frischer Koriander in groben Stücken
15 Stängel
Knoblauchzehen halbiert, je nach Größe
1 - 2
frische Chili erntkernt, halbiert
1
Apfelessig
50 g
Pflanzenöl
30 g
Zucker
20 g
Kokosraspel ggf. geröstet (siehe Tipp)
40 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 2 g

Calorieën 710 kJ / 170 kcal

Vetten 14 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Paleo 12 recepten
Oostenrijk

Zu Gast in der Karibik 11 recepten
Oostenrijk

Zu Gast in der Karibik 11 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Gurkenkaltschale

2u. 15min

Gurkenkaltschale

15min

Kalte Gurkensuppe

15min

Mohn-Chili-Pesto

10min

Orangen-Ingwer-Ketchup

30min

Heidelbeer-Chutney mit Thymian

25min

Geschmorter Weinbergpfirsich mit Lavendeleis

6u.

Rotkohl-Birnen-Slaw mit Koriander

5min

Exotisches Apfelmus

40min

Zucchini-Tsatsiki mit Minze

20min

Grüner Hummus

10min

Fenchelpesto

10min