Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g Gurken, streifig geschält, Kerne entfernt, in 5 cm Stücken
- 2 TL Salz
- 15 Stängel frischer Koriander, in groben Stücken
- 1 - 2 Knoblauchzehen, halbiert, je nach Größe
- 1 frische Chili, erntkernt, halbiert
- 50 g Apfelessig
- 30 g Pflanzenöl
- 20 g Zucker
- 40 g Kokosraspel, ggf. geröstet (siehe Tipp)
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 710 kJ / 170 kcal
- Eiwitten
- 2 g
- Koolhydraten
- 9 g
- Vetten
- 14 g
- Vezels
- 3 g
Alternatieve recepten
Asia-Coleslaw
15 min
Möhren-Hummus
50min
Apfel-Walnuss-Salat mit Staudensellerie
20min
Cranberry-Chutney mit Roter Bete
1 Std. 15 Min
Paradeisergranita mit Sellerie-Gurken-Salat
5h 50min
Rhabarber-Chutney
1h 30min
Orangen-Ingwer-Ketchup
30min
Asiatische Pflaumensauce
25min
Hanfsamen-Sauerkraut Cracker
1h
Kohlrabi-Birnen-Salat
35min
Eingemachte Kohlrabischalen
168 Std.
Kürbissalat
10 min