Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g griechisches Joghurt (10% Fett)
- 2 TL Salz
- 6 Paprikaschoten (gelb, rot, orange)
- 3 kleine Zucchini
- 1 Melanzani
- 6 Knoblauchzehen
- 6 Schalotten, halbiert
- 300 g Wasser
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 40 g Rotweinessig
- 400 g Olivenöl, etwas mehr zum Garnieren
- 3 Zweiglein Rosmarin, frisch, etwas mehr zum Garnieren
- 3 Lorbeerblätter, getrocknet
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1372 kJ / 327 kcal
- Eiwitten
- 6 g
- Koolhydraten
- 11 g
- Vetten
- 29 g
- Vezels
- 6.4 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Schöberl
20min
Kräuter-Bulgur mit Shiitakepilzen und Rahmrüben (vegan)
1 Std.
Pisco Sour
10min
Gefüllter Tintenfisch sous-vide mit Parmesan-Safransauce
1 Std.
Kalbspariser
14 Std. 30 Min
Pisco Sour
30min
Speck-Käse-Stangerl
14 Std. 45 Min
Wurzelbrote, gefüllt
23 Std.
Gemüse-Pickles
72h
Quark
15 Std. 30 Min
Gegrillte Portobello-Pilze
40min
Selbstgemachte Streifennudeln auf Vorrat - Ev Yapımı Erişte
1h 5min