Geräucherter Frischkäse mit Nektarinen-Gurken-Salsa

Geräucherter Frischkäse mit Nektarinen-Gurken-Salsa

4.0 5 beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 3u. 20min

6 Portionen

Ingrediënten

Gurke geschält, entkernt, in Stücken
150 g
frischer Thymian Blättchen abgezupft
4 - 5 Stängel
Salz
1 ½ TL
Zwiebeln halbiert
100 g
Nektarinen entsteint, halbiert
300 g
Zucker
40 g
Kurkuma, gemahlen
¼ TL
weißer Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Zitronensaft nach Geschmack
2 - 3 EL
Ziegenfrischkäse
450 g
Honig (optioneel) zum Beträufeln

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 9 g

Calorieën 1361 kJ / 325 kcal

Vetten 24 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 18 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

GRILLEN 12 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Vitello tonnato sous-vide

4u. 30min

Wacholderbutter

5min

Mango-Limetten-Limes

55min

Gorgonzolamousse mit Balsamicozwetschken

1u. 10min

Rote-Bete-Sülzchen mit Schmandsauce

6u. 15min

Schafskäseterrine mit Kürbiskernpesto

1u. 20min

Weißes Paradeismousse mit Rucola und Paradeisflakes

10u. 50min

Räucherforellenmousse mit Gurke

2u. 40min

Weiße BBQ-Sauce

15min

Gurkenmousse zu gebeiztem Lachs

4u.

Portwein-Zwiebel-Relish

50min

Eierlikörmousse

8u. 30min