Zuppa di pomodoro con burrata

3.8 8 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 35min

4 porzioni

Ingrediënten

1000 g di pomodori costoluti maturi, in quarti
100 g di cipolla rossa a fette (1-1,5 cm)
2 spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale
3 pizzichi di pepe nero macinato
150 g di brodo vegetale
40 g di basilico fresco le foglie lavate e asciugate + q.b.
40 g di panna molto densa (circa 48% grassi)
230 g di burrata in bocconcini (circa 4 burratine) + 4 burratine
pane con la crosta a cubetti, a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 675.9 mg

Eiwitten 16.1 g

Calorieën 1405.8 kJ / 336 kcal

Vetten 24.6 g

Vezels 3.7 g

Verzadigd vet 10.9 g

Koolhydraten 15.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Caldi sapori 15 recepten
Italië

Colore in tavola 40 recepten
Italië

Cottura Aperta 43 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Pollo croccante al sesamo

45 min

Zuppa di gulasch

1 h 15 min

Pollo al curry e riso basmati

50 min

Pastalaya (South Louisiana)

No ratings

Zuppa di pollo e mandorle

45 min

Ramen giapponese

1 h 40 min

Bibimbap (riso e manzo coreano)

1 h 30 min

Torta ai mirtilli con crema al limone

6 h

Bocconcini di vitello con peperoni

30 min

Pavlova ai frutti di bosco

5 h 30 min

Macarons

1 h 30 min

Zuppa speziata di lenticchie e latte di cocco

30 min