Zuppa di lenticchie alla turca

Zuppa di lenticchie alla turca

4.7 64 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 1u.

4 porzioni

Ingrediënten

100 g di cipolla bianca in due
2 - 3 spicchi di aglio a piacere
40 g di concentrato di pomodoro
30 g di burro a pezzi
200 g di lenticchie rosse secche
2 cucchiai di menta secca tritata
30 g di riso
20 g di bulgur
1 ½ - 2 cucchiaini di sale a piacere
2 pizzichi di pepe a piacere
2 pizzichi di peperoncino secco a piacere

½ cucchiaino di paprica
1500 g di acqua a temperatura ambiente

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 15 g

Calorieën 1660 kJ / 396.5 kcal

Vetten 7.3 g

Vezels 10.6 g

Koolhydraten 38 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fuga in Turchia 4 recepten
Italië

Il giro del mondo 80 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Dahl di lenticchie, spinaci e cipollotto

40min

Curry di ceci (vegan)

1u.

Cavolfiore tikka masala

30min

Mercimek corbasi (Crema di lenticchie rosse)

45min

Zuppa di miso con verdure

30min

Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)

30min

Zuppa di bulgur e lenticchie rosse

1u.

Zuppa di ceci e cicoria

1u.

Zuppa di fagioli alla greca (Fasolada)

45min

Misir wat (Stufato di lenticchie)

35min

Zuppa speziata alle patate dolci e cavolo riccio

40min

Zuppetta di ceci

45min