Sos Pasembur (Mamak Style)

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 5min

Totaal 45min

10 portions

Ingrediënten

garlic cloves
5
shallots
100 g
yellow onion cut in quarters
100 g
cooking oil
100 g
dried shrimp
50 g
skinless peanuts, roasted
80 g
sweet potatoes peeled and sliced
250 g
palm sugar (gula Melaka) cut in cubes
40 g
sugar
65 g
chilli powder
40 g
tamarind paste
2 tbsp
chicken stock powder homemade or store-bought
1 tbsp
biscuits (eg. Marie®)
50 g
water
1000 g
salt
1 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1033.7 mg

Eiwitten 6.8 g

Calorieën 1065.9 kJ / 254.7 kcal

Vetten 15.6 g

Vezels 3.4 g

Verzadigd vet 2.3 g

Koolhydraten 25.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Rasa Merdeka 18 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Daging Kicap Meletup (Spicy Soy Beef)

45min

Ginisang ampalaya (Sautéed bitter gourd)

20min

Thosai (Rice and Lentil Pancakes)

9u. 10min

Salted Vegetables Duck Soup

2u. 5min

Ginger Milk Curd

20min

Stir fried broccoli and carrots

12min

Ghee Rice

1u. 15min

Balado Eggplant

50min

Sautéed Prawns

15min

Hainan Chicken Rice, Vegetable Soup, Steamed Egg

1u. 25min

French Raw Chocolate

20min

Ginger Tea Paste

35min