Sos Pasembur (Mamak Style)

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 5min

Totaal 45min

10 portions

Ingrediënten

garlic cloves
5
shallots
100 g
yellow onion cut in quarters
100 g
cooking oil
100 g
dried shrimp
50 g
skinless peanuts, roasted
80 g
sweet potatoes peeled and sliced
250 g
palm sugar (gula Melaka) cut in cubes
40 g
sugar
65 g
chilli powder
40 g
tamarind paste
2 tbsp
chicken stock powder homemade or store-bought
1 tbsp
biscuits (eg. Marie®)
50 g
water
1000 g
salt
1 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1033.7 mg

Eiwitten 6.8 g

Calorieën 1065.9 kJ / 254.7 kcal

Vetten 15.6 g

Vezels 3.4 g

Verzadigd vet 2.3 g

Koolhydraten 25.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Rasa Merdeka 18 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Lychee Pineapple Tart

2u.

Flower Crab Tofu Stew

Geen beoordelingen

Prawn Glass Noodles

30min

Seafood Congee

50min

Lemongrass Lychee Splash

3u. 20min

Squid with Ginger and Soy

40min

Black Bean Pig's Tail Soup

2u. 20min

Trader's Rice with Tuna Gulai and Acar

1u. 40min

Ginger Coriander Steamed Fish

40min

Bubur Cha Cha (Coconut Milk Dessert with Sweet Potatoes)

40min

Curry Fish Head

Geen beoordelingen

Wonton Soup

1u.