Sos Pasembur (Mamak Style)

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 5min

Totaal 45min

10 portions

Ingrediënten

garlic cloves
5
shallots
100 g
yellow onion cut in quarters
100 g
cooking oil
100 g
dried shrimp
50 g
skinless peanuts, roasted
80 g
sweet potatoes peeled and sliced
250 g
palm sugar (gula Melaka) cut in cubes
40 g
sugar
65 g
chilli powder
40 g
tamarind paste
2 tbsp
chicken stock powder homemade or store-bought
1 tbsp
biscuits (eg. Marie®)
50 g
water
1000 g
salt
1 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1033.7 mg

Eiwitten 6.8 g

Calorieën 1065.9 kJ / 254.7 kcal

Vetten 15.6 g

Vezels 3.4 g

Verzadigd vet 2.3 g

Koolhydraten 25.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Rasa Merdeka 18 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Soy Milk Agar Agar

Geen beoordelingen

Lasagne Bolognese with Fresh Spinach Pasta

Geen beoordelingen

Prawn Salad with Spiralized Carrots and Cucumbers with Sambal Balado

20min

Sambal Matah (Balinese Sambal)

20min

Steamed cabbage and pork dumplings

1u. 35min

Bacon-wrapped turkey leg with potatoes

1u. 40min

Lemon Curd and Nectarine Tart

3u. 40min

Kuih Qasidah (Terengganu Savoury Cake)

50min

Bee Hive Cake

2u. 50min

Wolf Herring Fish Dumplings

30min

Cornflake Crunch

15min

Mee Goreng Mamak

20min