Ga naar de hoofdinhoud Zoeken

Onde-onde Cake
Geen beoordelingen
Voorbereiding 20min
Totaal 1u. 45min
12 slices
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Sponge cake
  • butter for greasing
  • eggs large
    6
  • caster sugar
    150 g
  • pandan juice (see tips)
    45 g
  • cake flour sieved
    180 g
  • baking powder
    1 ½ tsp
  • salt
    2 pinch
Swiss Meringue Buttercream
  • egg whites room temperature (approx 200 g)
    6
  • caster sugar
    250 g
  • salted butter softened, cut into pieces (1.5 cm - see Tips)
    425 g
  • vanilla extract
    1 tsp
  • pandan extract
    30 g
Coconut filling
  • palm sugar
    100 g
  • brown sugar
    20 g
  • water
    50 g
  • grated coconut
    150 g
  • salt
    1 pinch
  • cornflour (starch)
    1 tbsp
  • desiccated coconut
    30 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 slice

Natrium 74 mg
Eiwitten 5 g
Calorieën 1225 kJ / 293 kcal
Vetten 14 g
Vezels 2 g
Verzadigd vet 10 g
Koolhydraten 38 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Meriah Raya 28 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Basque Burnt Cheesecake

Geen beoordelingen

Assorted Nuts Mooncake

Geen beoordelingen

Sayur Asem

4.0(1)

15min

Superior Seafood Pot

5.0(1)

30min

Creamy Butter Milk Crabs

5.0(2)

40min

Cacio e Pepe

3.0(9)

30min

Japanese Cheesecake (Anna)

3.9(7)

6u. 15min

Seared Scallops with Carrot and Ginger Sauce

4.7(22)

40min

White Velvet

4.0(1)

10min

Mac and Cheese Fritters

4.4(12)

3u. 15min

Pozole Blanco

3.4(7)

1u. 40min

Keropok Ikan

Geen beoordelingen