Onde-onde Cake

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 45min

12 slices

Ingrediënten

Sponge cake

butter for greasing
eggs large
6
caster sugar
150 g
pandan juice (see tips)
45 g
cake flour sieved
180 g
baking powder
1 ½ tsp
salt
2 pinch

Swiss Meringue Buttercream

egg whites room temperature (approx 200 g)
6
caster sugar
250 g
salted butter softened, cut into pieces (1.5 cm - see Tips)
425 g
vanilla extract
1 tsp
pandan extract
30 g

Coconut filling

palm sugar
100 g
brown sugar
20 g
water
50 g
grated coconut
150 g
salt
1 pinch
cornflour (starch)
1 tbsp
desiccated coconut
30 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 slice

Natrium 74 mg

Eiwitten 5 g

Calorieën 1225 kJ / 293 kcal

Vetten 14 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 10 g

Koolhydraten 38 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Meriah Raya 28 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Kanelbullar - Swedish Cinnamon Buns

2u. 30min

Wagon wheel slice

2u. 40min

Pfeffernüsse (German spice biscuits)

2u. 40min

Ham and cheese cruffins

3u.

Lemon Meringue Pie

2u. 30min

Chocolate cake

45min

Cotton soft Japanese cheesecake

1u. 45min

Lemon meringue tart

2u. 30min

Lemon and elderflower ombre cake

5u. 30min

Beignets

3u.

Almond Butter Oatmeal Cookies

20min

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

1u. 10min

Alles tonen

Alles tonen