Ga naar de hoofdinhoud Zoeken

Onde-onde Cake
Geen beoordelingen
Voorbereiding 20min
Totaal 1u. 45min
12 slices
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Sponge cake
  • butter for greasing
  • eggs large
    6
  • caster sugar
    150 g
  • pandan juice (see tips)
    45 g
  • cake flour sieved
    180 g
  • baking powder
    1 ½ tsp
  • salt
    2 pinch
Swiss Meringue Buttercream
  • egg whites room temperature (approx 200 g)
    6
  • caster sugar
    250 g
  • salted butter softened, cut into pieces (1.5 cm - see Tips)
    425 g
  • vanilla extract
    1 tsp
  • pandan extract
    30 g
Coconut filling
  • palm sugar
    100 g
  • brown sugar
    20 g
  • water
    50 g
  • grated coconut
    150 g
  • salt
    1 pinch
  • cornflour (starch)
    1 tbsp
  • desiccated coconut
    30 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 slice

Natrium 74 mg
Eiwitten 5 g
Calorieën 1225 kJ / 293 kcal
Vetten 14 g
Vezels 2 g
Verzadigd vet 10 g
Koolhydraten 38 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Meriah Raya 28 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Sambal Tumis

4.8(5)

1u. 10min

XO Sauce

5.0(1)

1u. 40min

Rojak

4.0(1)

20min

Soy Milk Agar Agar

Geen beoordelingen

Stir Fried Clams With Basil

Geen beoordelingen

Soy Sauce Prawns

1.0(1)

30min

Pumpkin Chai Latte

Geen beoordelingen

Steaks with Mushroom Risotto

3.6(5)

40min

Kelantan Noodle Soup

4.8(4)

40min

Hong Kong Style Steamed Fish

5.0(1)

30min

Ayam Balado

5.0(3)

45min