Gevulde Tomaten met Shakshuka, Mozzarella en gepocheerde Eieren

Geen beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 30min

4 portie

Ingrediënten

vleestomaten ongeveer 4 stukken, 200 g en 9 cm elk
800 g
peterselie, vers
3 - 5 takjes
teentjes knoflook
2
sjalot gehalveerd
80 g
olijfolie
30 g
rode paprika in stukken gesneden (3 cm)
250 g
paprika, gerookt, gemalen
½ tl
groentebouillon poeder
1 tl
chilipoeder
½ tl
zout
1 tl
quinoa 4 minuten kooktijd
15 g
mozzarella geraspt
100 g
eieren klein formaat
4
4 kwartel eieren
zwarte peper, gemalen
3 - 4 snuifjes
flatbread
4 stukken

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 1450.2 mg

Eiwitten 24 g

Calorieën 2343.6 kJ / 560.2 kcal

Vetten 27.4 g

Vezels 6.2 g

Verzadigd vet 7.4 g

Koolhydraten 55.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ready, Set, Cook! 8 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels

Geen beoordelingen

Mini Filodeeghoorntjes met Makreelmousse, Avocadocrème en Gember-Limoenroomijs:

Geen beoordelingen

Honey BBQ Chicken

Geen beoordelingen

Vanille Mille-Feuille met Karamel en Pecannoten

Geen beoordelingen

Gestoomde Zeebrasem in Bouillon met Aardappelen

35min

Menu: Spaghetti in Notensaus en Ham Wraps met Groenten

Geen beoordelingen

Hartige cashew roomkaas

Geen beoordelingen

Bernse Aardappelrösti met Spek

Geen beoordelingen

Glutenvrije kerstfruitcake

Geen beoordelingen

Pulled Pork

14u.

Omelet met salade van Olijven, Tomaten en Beyaz Peynir

Geen beoordelingen

Kabeljauwsoep met Spinazie

40min