Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti

4.0 6 beoordelingen

Voorbereiding 20u.

Totaal 1u. 30min

4 porzioni

Ingrediënten

15 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
60 g di olio extravergine di oliva
20 g di succo di limone, spremuto fresco
13 g di sale + q.b.
2 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
200 g fagiolini verdi freschi o congelati
400 g di calamari interi piccoli puliti ed eviscerati
1000 g di acqua
250 g di farro perlato (cottura 20-25 minuti), sciacquato
80 g di olive verdi denocciolate
200 g di pomodori ciliegino in quarti

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 1154.2 mg

Eiwitten 26.4 g

Calorieën 2150.9 kJ / 514.1 kcal

Vetten 23.5 g

Vezels 9.5 g

Verzadigd vet 3.8 g

Koolhydraten 53.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Insalate multilivello 5 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Pere al vapore con salsa di lamponi e cioccolato fondente

40min

Menù: Crema di carote e polpette di vitello

1u. 30min

Menù: Salmone al vapore, contorno di verdure e riso

1u.

Menu: Insalata con tortillas e pollo croccante; Budino di riso con pere caramellate

1u. 30min

Manzo insaporito con asparagi

30min

Insalata di grano saraceno, tacchino e edamame

30min

Insalata nizzarda

30min

Menù: Riso alle verdure; Pesce, patate e broccoli con salsa ai carciofi

1u.

Biscotti Tiramisù

1u.

Insalata di cous cous con verdure estive e pollo

1u. 45min

Spaghetti con pesto di zucchine e avocado

50min

Insalata di riso venere

40min