Soupe de poireaux, crème fraîche aux herbes et œufs de saumon

Soupe châtaignes-champignons, croûtons de pain d’épice

Velouté de carottes au gingembre, dés de feta et amandes grillées

Crème de poireaux et pommes de terre au bacon

Soupe de panais aux oignons caramélisés

Soupe de champignons, bacon grillé et fromage frais

Soupe aux asperges, carottes et amandes

Riz semi-complet de Camargue, anchois et artichaut

Risotto aux asperges et au safran

Soupe vichyssoise

Soupe froide à la carotte et crevettes au citron vert

Houmous au pesto