Olla gitana

4.4 32 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 45min

6 raciones

Ingrediënten

3 dientes de ajo
150 g de cebolla en trozos
150 g de tomate maduro en trozos
50 g de aceite de oliva
1 cucharada de pimentón
1 cucharada de harina de trigo
1 ramita de hierbabuena fresca
150 g de calabaza en trozos
150 g de judías verdes planas frescas de aprox. 3 cm.
150 g de patata chascada
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
600 g de agua
2 peras (optioneel) pequeñas
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
400 g de judías blancas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 543.9 mg

Eiwitten 11.8 g

Calorieën 1294 kJ / 309 kcal

Vetten 10.5 g

Vezels 10.4 g

Verzadigd vet 1.4 g

Koolhydraten 44.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Región de Murcia 14 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Arroz rojo de carabineros

1u.

Chocos con habas y guisantes

1u. 10min

Patatas en "ajopollo"

40min

Espinacas esparragadas

20min

Dorada al vacío con gambas al ajillo

1u. 30min

Lubina al vapor con aceite de albahaca sobre cremoso de patata

40min

Menú para dos: Dorada con patatas. Judías verdes y salsa de tomate

45min

Raya en pimentón

45min

Pappardelle a la papalina

30min

Borrajas con almendras y jamón

45min

Alcachofas con almejas

1u.

Morcillo de ternera guisado con castañas

16u.