Borrajas con almendras y jamón

4.0 4 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 45min

4 raciones

Ingrediënten

1000 g de agua
1 cucharadita de sal
800 g de borrajas (solo los tallos) limpias, en trozos de 8 cm
100 g de aceite de oliva
4 dientes de ajo en láminas finas
40 g de almendra laminada
200 g de jamón serrano en lonchas muy finas

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 2100.6 mg

Eiwitten 19.8 g

Calorieën 1769 kJ / 422 kcal

Vetten 35.3 g

Vezels 1.3 g

Verzadigd vet 5.6 g

Koolhydraten 9.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

La Rioja 9 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Pimientos de piquillo rellenos de espinacas y gambas

45min

Fumet de gambas

30min

Champiñones o setas al ajillo

20min

Puerros en vinagreta

30min

Chalota caramelizada (100 g) en mitades

20min

Borrajas y champiñones en conserva rehogados con beicon

20min

Mejillones en salsa de tomate con pasta

35min

Borrajas con gambas

40min

Verdinas con almejas

14u.

Cardo con almendras

20min

Porrusalda

35min

Base de tomate frito

50min