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Borrajas con almendras y jamón
4.2 5 beoordelingen
Voorbereiding 10min
Totaal 45min
4 raciones
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Ingrediënten

  • 1000 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 800 g de borrajas (solo los tallos) limpias, en trozos de 8 cm
  • 100 g de aceite de oliva
  • 4 dientes de ajo en láminas finas
  • 40 g de almendra laminada
  • 200 g de jamón serrano en lonchas muy finas

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 2100.6 mg
Eiwitten 19.8 g
Calorieën 1769 kJ / 422 kcal
Vetten 35.3 g
Vezels 1.3 g
Verzadigd vet 5.6 g
Koolhydraten 9.5 g

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