Vanilla Mille-feuille with Caramel and Pecan Nuts

Geen beoordelingen

Voorbereiding 35min

Totaal 13u. 10min

6 portions

Ingrediënten

Vanilla Ganache (the day before)

gelatin sheets (approx. 2 g each)
2
cold water to soak
white chocolate cut into pieces
85 g
cream, 35 % fat
395 g
vanilla pod seeds only
1
2 tsp vanilla paste

Caramel

sugar
100 g
butter, unsalted in pieces
45 g
cream, 35 % fat room temperature
3 g

Pecan Praline

pecan nut divided
315 g
water
30 g
sugar
115 g
salt
1 pinch
hazelnut oil
2 tbsp
puff pastry
1 sheet
powdered sugar
15 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 215.2 mg

Eiwitten 9.6 g

Calorieën 4472.9 kJ / 1069 kcal

Vetten 88.6 g

Vezels 7 g

Verzadigd vet 31.7 g

Koolhydraten 72.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

We Can Switch to CHEF MODE in a Flash 28 recepten
Canada

Misschien vind je dit ook leuk...

Smoked Salmon and Vegetable Egg Muffins

45min

Vegan Mac and Cheese (TM7)

20min

Ramen Noodle Soup

40min

Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)

55min

Wild Mushroom Ragu with Spiralized Zucchini Pasta

Geen beoordelingen

Gut Immunity Shot

5min

Gefilte Fish

1u. 10min

Mushroom brown rice risotto (Diabetes)

1u. 15min

Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)

40min

Apple and Pear Hot Cereal

1u. 35min

Prawn and Vegetable Rice

1u. 10min

Kuih Seri Muka (Pandan Custard Rice Dessert)

5u.