Salmon and Mushroom Rice

3.5 2 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

garlic clove thinly sliced
1
capsicums any colour, cut in pieces (1-2 cm)
150 - 180 g
olive oil
20 g
fresh mushrooms cut in quarters
100 g
canned chopped tomatoes
100 g
fish stock cube (for 0.5 l)
1
paprika (optioneel)
1 tsp
salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
water
400 g
short-grained rice
200 g
fresh skinless salmon fillets cut in pieces (2-3 cm)
250 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 637.7 mg

Eiwitten 21.5 g

Calorieën 1963.2 kJ / 470 kcal

Vetten 15.2 g

Vezels 11.1 g

Verzadigd vet 3.4 g

Koolhydraten 68.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

We Celebrate our Uniqueness 19 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Mushroom Fettuccini

40 Min

Grated Cheddar Cheese

5 Min

Piri Piri Chicken with Chopped Vegetable Salad

7 Std. 20 Min

Potato Pancakes

45 Min

Mediterranean seafood rice with chorizo

1 Std. 5 Min

Beef Stew with Cauliflower Mash

2 Std.

Summer Fruit with Whipped Cream and Sponge Cake

25 Min

Steamed Baby Potatoes

30 Min

Pasta with chicken, mushrooms and green beans

40 Min

Penne pasta with tuna

35 Min

Thai Coconut Lemongrass Chicken Soup

50 Min

Chicken Afritada

30 Min