Vegan Bolognese

4.0 4 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 50min

4 portions

Ingrediënten

Vegan cheese substitute

raw cashew nuts
85 g
nutritional yeast
15 g
garlic powder
2 pinches
salt
½ tsp

Sauce

canned kidney bean (drained weight 255 g), drained
1 can
olive oil
20 g
garlic clove
1
English celery stalks cut in pieces
100 g
carrots cut in pieces
150 g
onion cut in eighths
1
white wine, dry (vegan)
100 g
100 g water
canned chopped tomato (400 g)
1 can
tomato purée
50 g
ground cumin
½ tsp
dried thyme
1 tsp
dried rosemary
1 tsp
ground smoked paprika
½ tsp
salt
1 ½ tsp
ground black pepper
½ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 14.2 g

Calorieën 1521.1 kJ / 363.6 kcal

Vetten 15.6 g

Vezels 10.5 g

Koolhydraten 40.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

We Celebrate our Uniqueness 19 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Kung Po Chicken (Dried Chilli Chicken)

1 Std.

Ghee Rice

1 Std. 15 Min

Browned Beef Strips

15 Min

Browned Shallots (350 g)

25 Min

Browned Shallots (250 g)

25 Min

Soya Milk Ice Cream

10 Std. 15 Min

Stir-Fried Vegetables (TM5 Metric)

10 Min

Idli

15 Std. 40 Min

Chicken Congee

1 Std. 30 Min

Soy Milk and Steamed Buns

1 Std. 30 Min

Ginger Garlic Paste

10 Min

Nasi Arab (Arabian Rice)

45 Min