Vegan Oyster Mushroom Soup

Geen beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

onions cut in halves
120 g
carrots cut in pieces
120 g
English celery stalks cut in pieces
80 g
80 g celeriac, cut in pieces
parsley root cut in pieces
60 g
garlic cloves
2
cooking oil
30 g
water
650 g
fresh oyster mushrooms cut in strips (0.5-1 cm)
500 g
dried bay leaves
2
allspice berries
3
sweet paprika
1 tsp
hot paprika
½ tsp
white pepper powder
¼ tsp
ground ginger
¼ tsp
ground nutmeg
¼ tsp
salt
1 tsp
tomato purée
15 g
dried marjoram
2 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 670 mg

Eiwitten 6 g

Calorieën 663 kJ / 159 kcal

Vetten 9 g

Vezels 6 g

Verzadigd vet 0.8 g

Koolhydraten 19 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

We Celebrate our Uniqueness 19 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Hainanese Chicken Rice

4 godz. 5 min

Singapore Chilli Crab

50 min

Pistachio Macarons with Pistachio Ganache

Brak ocen

Lasagne Bolognese with Fresh Spinach Pasta

Brak ocen

Caramelized Apple Spirals

Brak ocen

Talam Daging Berlauk (Savoury Minced Beef Layer Cake)

50 min

Gluten-Free Chocolate Cake with Nuts

Brak ocen

Hand Ripped Cabbage

20 min

Dried Chilli Mee Hoon Kueh

1 godz. 30 min

All-in-one chicken congee

35 min

Meatballs in a sticky plum sauce

1 godz. 25 min

Hainanese chicken and rice

1 godz. 50 min